
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Alimentation - Supérette
Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie
Vos missions : - Respect de la chaîne du froid et du chaud - Contrôle de l'état de conservation des produits périssables - Gestion et contrôle des stocks - Rotation des produits - Passation des commandes et définition des besoins en approvisionnement - Mise en place des poêlons - Cuisson des poulets, des pommes de terre et des produits préparés sur place - Contrôle du balisage et de l'étiquetage des produits - Réception des marchandises et des matières premières - Vérification de la conformité des livraisons - Retrait des produits non conformes - Entretien et nettoyage des espaces de travail et de vente - Organisation et aménagement de l'espace de vente - Présentation et valorisation des produits et du service - Participation aux inventaires des rayons - Mise en avant des produits et animation du rayon - Application des règles d'hygiène et de sécurité, notamment alimentaires














![photo [Événement] 56ème Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques](/images/com/76/v76217_commune_0.jpg)
